อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง มีอะไรบ้าง? 6 พืชผักมีแมกนีเซียมสูง ลคเครียด

อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง มีอะไรบ้าง? 6 พืชผักมีแมกนีเซีย […]

อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง มีอะไรบ้าง? 6 พืชผักมีแมกนีเซียมสูง ลดเครียด

สรุป

บทความนี้แนะนำอาหารที่มี แมกนีเซียม สูง 6 ชนิด ได้แก่ กล้วย, อัลมอนด์, อะโวคาโด, ผักโขม, ผักใบเขียว และถั่วเหลือง อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกาย เช่น การทำงานของกล้ามเนื้อ การทำงานของระบบประสาท และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การรับประทานอาหารเหล่านี้อาจช่วยลดความเครียดและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม

บทนำ

แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา โดยมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่างๆ มากมาย เช่น การทำงานของกล้ามเนื้อ, การทำงานของระบบประสาท, และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แม้ว่าร่างกายของเราจะต้องการแมกนีเซียมในปริมาณไม่มาก แต่การขาดแมกนีเซียมอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ เช่น ความดันโลหิตสูง, โรคหัวใจ, และโรคเบาหวาน

โชคดีที่การรับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงอาจช่วยเพิ่มระดับแมกนีเซียมในร่างกายและป้องกันปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องได้ ในบทความนี้ เราจะสำรวจอาหาร 6 ชนิดที่มีแมกนีเซียมสูงและหารือเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารเหล่านี้ต่อสุขภาพ

กล้วย

กล้วยเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี โดยให้แมกนีเซียมประมาณ 37 มก. ต่อกล้วยหนึ่งผล นอกจากนี้ กล้วยยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

• แมกนีเซียม: 37 มก. ต่อกล้วยหนึ่งผล
• โพแทสเซียม: 422 มก. ต่อกล้วยหนึ่งผล
• ไฟเบอร์: 3.1 กรัม ต่อกล้วยหนึ่งผล

อัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีอีกแหล่งหนึ่ง โดยให้แมกนีเซียมประมาณ 80 มก. ต่ออัลมอนด์ 1/4 ถ้วย นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว, โปรตีน และไฟเบอร์ ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ

• แมกนีเซียม: 80 มก. ต่ออัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 18 กรัม ต่ออัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• โปรตีน: 6 กรัม ต่ออัลมอนด์ 1/4 ถ้วย

อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี โดยให้แมกนีเซียมประมาณ 58 มก. ต่ออะโวคาโด 1/2 ผล นอกจากนี้ อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว, โพแทสเซียม และไฟเบอร์ ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

• แมกนีเซียม: 58 มก. ต่ออะโวคาโด 1/2 ผล
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 23 กรัม ต่ออะโวคาโด 1/2 ผล
• โพแทสเซียม: 690 มก. ต่ออะโวคาโด 1/2 ผล

ผักโขม

ผักโขมเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี โดยให้แมกนีเซียมประมาณ 157 มก. ต่อผักโขมดิบ 1 ถ้วย นอกจากนี้ ผักโขมยังอุดมไปด้วยวิตามินเค, วิตามินเอ และโฟเลต ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

• แมกนีเซียม: 157 มก. ต่อผักโขมดิบ 1 ถ้วย
• วิตามินเค: 1060 ไมโครกรัม ต่อผักโขมดิบ 1 ถ้วย
• วิตามินเอ: 9560 ไมโครกรัม ต่อผักโขมดิบ 1 ถ้วย

ผักใบเขียว

ผักใบเขียว เช่น คะน้า กวางตุ้ง และผักเคล เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี โดยให้แมกนีเซียมประมาณ 40-80 มก. ต่อผักใบเขียวดิบ 1 ถ้วย นอกจากนี้ ผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยวิตามินซี, วิตามินเค และโฟเลต ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

• แมกนีเซียม: 40-80 มก. ต่อผักใบเขียวดิบ 1 ถ้วย
• วิตามินซี: 50-120 มก. ต่อผักใบเขียวดิบ 1 ถ้วย
• วิตามินเค: 100-300 ไมโครกรัม ต่อผักใบเขียวดิบ 1 ถ้วย

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี โดยให้แมกนีเซียมประมาณ 65 มก. ต่อถั่วเหลืองต้ม 1/2 ถ้วย นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยโปรตีน, ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

• แมกนีเซียม: 65 มก. ต่อถั่วเหลืองต้ม 1/2 ถ้วย
• โปรตีน: 17 กรัม ต่อถั่วเหลืองต้ม 1/2 ถ้วย
• ไฟเบอร์: 8 กรัม ต่อถั่วเหลืองต้ม 1/2 ถ้วย

สรุป

อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง เช่น กล้วย, อัลมอนด์, อะโวคาโด, ผักโขม, ผักใบเขียว และถั่วเหลือง เป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีสุขภาพดี การรับประทานอาหารเหล่านี้อาจช่วยเพิ่มระดับแมกนีเซียมในร่างกาย, ลดความเครียด และปรับปรุงสุขภาพโดยรวม หากคุณกำลังมองหาวิธีที่จะเพิ่มการ摄取แมกนีเซียม ลองเพิ่มอาหารเหล่านี้เข้าในอาหารประจำวันของคุณ