6 อาหารช่วยบำรุงไต ช่วยชะลอไตเสื่อม ลดความเสี่ยงโรคไต

อาหารบำรุงไต ลดความเสี่ยงโรคไต ไตเป็นอวัยวะสำคัญที่ช่วย […]

อาหารบำรุงไต ลดความเสี่ยงโรคไต

ไตเป็นอวัยวะสำคัญที่ช่วยขจัดของเสียออกจากร่างกาย หากไตทำงานได้ไม่ปกติอาจนำไปสู่ภาวะไตเสื่อมและโรคไตได้ นอกจากการรับประทานยาแล้ว ยังมีอาหารบางชนิดที่ช่วยบำรุงไต ชะลอไตเสื่อม และลดความเสี่ยงโรคไตได้ ซึ่งได้แก่

1. กะหล่ำปลี
มีสารซาซินิน (Sulforaphane) ที่ช่วยปกป้องไตจากสารพิษ และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในไต

2. บร็อคโคลี่
เช่นเดียวกับกะหล่ำปลี มีสารซาซินินที่ช่วยลดความเสียหายของไตและชะลอไตเสื่อม

3. หัวหอม
มีเคอร์ซิติน (Quercetin) สารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในไตและช่วยปรับปรุงการทำงานของไต

4. แอปเปิ้ล
มีเพคติน (Pectin) เป็นเส้นใยที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคไต

5. สตรอว์เบอร์รี่
มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ที่ช่วยปกป้องไตจากความเสียหาย

6. ปลาทะเล
ปลาทะเลหลายชนิด อาทิ แซลมอน ทูน่า และปลาทู มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ช่วยลดการอักเสบและปกป้องไตจากความเสียหาย## 6 อาหารช่วยบำรุงไต ช่วยชะลอไตเสื่อม ลดความเสี่ยงโรคไต

บทนำ

ไตเป็นอวัยวะสำคัญที่ทำหน้าที่กำจัดของเสียออกจากร่างกาย หากไตเสื่อมลงก็จะส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมได้ การดูแลสุขภาพไตด้วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญอย่างมาก ต่อไปนี้คือ 6 อาหารที่ช่วยบำรุงไต ช่วยชะลอไตเสื่อม และลดความเสี่ยงโรคไต

กระเทียม

กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ ซึ่งช่วยในการกำจัดของเสียออกจากไต

• มีสารกำมะถัน (Sulphur) ช่วยลดการอักเสบในไต
• มีสารอัลลิซิน (Allicin) ช่วยลดความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคไต
• มีสารไตโรซีน (Tyrosine) ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อไตที่เสียหาย
• มีสารเซเลเนียม (Selenium) ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหายโดยอนุมูลอิสระ

หัวหอม

หัวหอมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย และยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ อีกด้วย

• มีสารเคอร์ซิติน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย
• มีสารซัลเฟอร์ (Sulfur) ช่วยลดการอักเสบในไต
• มีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือดในไต
• มีสารโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ช่วยลดความดันโลหิตสูง

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีมีสารอาหารต้านอนุมูลอิสระและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยปกป้องไตจากความเสียหายและช่วยในการกำจัดของเสีย

• มีสารอินโดล-3-คาร์บินอล (Indole-3-Carbinol) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและช่วยปกป้องเซลล์ไต
• มีสารซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ล้างพิษในร่างกาย
• มีสารวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์ไต
• มีสารไฟเบอร์ ช่วยดักจับสารพิษในระบบทางเดินอาหาร

แครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย และยังมีฤทธิ์ช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ดี

• มีสารโพรแอนโทไซยานิดินส์ (Proanthocyanidins) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง
• มีสารเบนโซอิก (Benzoic Acid) ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• มีสารวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์ไต
• มีสารไฟเบอร์ ช่วยดักจับสารพิษในระบบทางเดินอาหาร

แอปเปิล

แอปเปิลมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยปกป้องไตและช่วยในการกำจัดของเสีย

• มีสารเพคติน (Pectin) ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
• มีสารเคอร์ซิติน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย
• มีสารวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์ไต
• มีแร่ธาตุโพแทสเซียม ช่วยลดความดันโลหิตสูง

องุ่น

องุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย และยังมีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบอีกด้วย

• มีสารเรสเวราทรอล (Resveratrol) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง
• มีสารเคอร์ซิติน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ไตจากความเสียหาย
• มีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือดในไต
• มีสารโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ช่วยลดความดันโลหิตสูง

บทสรุป

อาหารทั้ง 6 ชนิดนี้มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไต ช่วยปกป้องไตจากความเสียหาย ช่วยลดความเสี่ยงโรคไต และช่วยชะลอไตเสื่อมได้ การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยบำรุงสุขภาพไตให้แข็งแรงและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

คำสำคัญ

• บำรุงไต
• ชะลอไตเสื่อม
• ลดความเสี่ยงโรคไต
• กระเทียม
• หัวหอม