6 อาหารช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง ลดความเสี่ยงคอพอก ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์

6 อาหารช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง ลดความเสี่ยงคอ […]

6 อาหารช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง ลดความเสี่ยงคอพอก ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์

บทนำ

ต่อมไทรอยด์มีบทบาทสำคัญในร่างกาย โดยช่วยควบคุมกระบวนการต่างๆ เช่น อัตราการเผาผลาญ การเจริญเติบโตและการพัฒนา และการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้น การดูแลสุขภาพต่อมไทรอยด์จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม การรับประทานอาหารที่มีสารไอโอดีนสูงเป็นวิธีหนึ่งในการบำรุงต่อมไทรอยด์ บทความนี้จะแนะนำอาหาร 6 ชนิดที่อุดมไปด้วยไอโอดีน พร้อมประโยชน์ต่างๆ

ไอโอดีน สารอาหารสำคัญต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์

ไอโอดีนเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ต่อมไทรอยด์ต้องใช้ในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีบทบาทในการควบคุมการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย การขาดไอโอดีนจะนำไปสู่ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น คอพอก การเพิ่มขึ้นของน้ำหนัก และภาวะซึมเศร้า

อาหารบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง

1. อาหารทะเล

อาหารทะเลเป็นแหล่งไอโอดีนตามธรรมชาติ ปลาทะเลหลายชนิด เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาคอด อุดมไปด้วยไอโอดีน นอกจากนี้ หอยนางรม หอยแมลงภู่ และกุ้งก็เป็นแหล่งไอโอดีนที่ดีเช่นกัน

2. เกลือเสริมไอโอดีน

เกลือเสริมไอโอดีนเป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน เกลือเสริมไอโอดีนมีการเติมไอโอเดต ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีไอโอดีน โดยทั่วไปแล้ว เกลือเสริมไอโอดีน 1 ช้อนชาจะให้ไอโอดีนประมาณ 150 ไมโครกรัม

3. ไข่

ไข่เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน ไข่ทั้งฟองขนาดใหญ่มีไอโอดีนประมาณ 195 ไมโครกรัม ไข่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี และเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน

4. ผลิตภัณฑ์จากนม

ผลิตภัณฑ์จากนมเช่น นม เนยแข็ง และโยเกิร์ต เป็นแหล่งไอโอดีนที่ดี นม 1 ถ้วยให้ไอโอดีนประมาณ 100 ไมโครกรัม โยเกิร์ต 1 ถ้วยให้ไอโอดีนประมาณ 90 ไมโครกรัม

5. ขนมปังเสริมไอโอดีน

ขนมปังเสริมไอโอดีนเป็นวิธีง่ายๆ อีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน ขนมปังเสริมไอโอดีน 1 แผ่นมีไอโอดีนประมาณ 100 ไมโครกรัม ขนมปังเสริมไอโอดีนสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

6. บรอกโคลี

แม้ว่าบรอกโคลีจะไม่ใช่แหล่งไอโอดีนที่อุดมที่สุด แต่ก็ยังมีไอโอดีนในปริมาณที่ดี บรอกโคลี 1 ถ้วยมีไอโอดีนประมาณ 25 ไมโครกรัม

สรุป

การรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนสูงเป็นวิธีสำคัญในการบำรุงต่อมไทรอยด์ อาหารที่แนะนำในบทความนี้เป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน การตรวจสอบกับแพทย์หรือนักโภชนาการจะเป็นประโยชน์ในการกำหนดว่าคุณต้องการไอโอดีนในปริมาณเท่าใดเพื่อสุขภาพต่อมไทรอยด์ที่เหมาะสม

Keyword Phrase Tags

• อาหารบำรุงต่อมไทรอยด์
• อาหารที่มีไอโอดีนสูง
• ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์
• คอพอก
• ต่อมไทรอยด์