10 อาหารโปรตีนสูง เพิ่มกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญ แต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก!
10 อาหารโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มอัตรากา […]
10 อาหารโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มอัตราการเผาผลาญ โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม
โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และช่วยให้อิ่มท้องได้นานกว่าสารอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายได้อีกด้วย โดยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนที่สามารถช่วยคุณเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญ และไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม ได้แก่
- อกไก่ มีโปรตีนสูงประมาณ 27 กรัมต่อ 100 กรัม อีกทั้งยังมีไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำอีกด้วย
- เนื้อปลา อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณภาพดีและย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจอีกด้วย
- ไข่ เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์แบบ โดยมีโปรตีนประมาณ 6 กรัมต่อไข่ 1 ฟอง อีกทั้งยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย
- เต้าหู้ เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้แพ้ผลิตภัณฑ์จากนม มีโปรตีนประมาณ 8 กรัมต่อ 100 กรัม
- ถั่วเลนทิล อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และธาตุเหล็ก มีโปรตีนประมาณ 18 กรัมต่อถ้วยตวงที่ปรุงสุกแล้ว
- ถั่วดำ เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยม มีโปรตีนประมาณ 15 กรัมต่อถ้วยตวงที่ปรุงสุกแล้ว
- เวย์โปรตีน เป็นผงโปรตีนที่ได้จากน้ำนมวัว มีโปรตีนสูงประมาณ 80-90% และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ
- โยเกิร์ตกรีก มีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไปประมาณ 2 เท่า มีโปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อถ้วย
- ชีสกระท่อม เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยช้า ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน มีโปรตีนประมาณ 28 กรัมต่อถ้วย
- เอดามาเมะ เป็นถั่วแระญี่ปุ่นที่มีโปรตีนสูงประมาณ 17 กรัมต่อถ้วย## 10 อาหารโปรตีนสูง เพิ่มกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญ แต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก!
บทสรุป
หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญ แต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก อาหารที่มีโปรตีนสูงเหล่านี้คือคำตอบที่ดีที่สุด เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น และยังช่วยให้อิ่มท้องนาน ลดความอยากอาหารได้อีกด้วย
บทนำ
โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ รวมถึงยังช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น และยังช่วยให้อิ่มท้องนาน ลดความอยากอาหารได้อีกด้วย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก หรือดูแลสุขภาพโดยรวม
10 อาหารโปรตีนสูงที่ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและการเผาผลาญ
ไข่
- ไข่ 1 ฟองมีโปรตีนประมาณ 6 กรัม
- ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด เช่น วิตามิน A, D, E และ K รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็กและซิงค์
- ไข่ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองและระบบประสาท
เนื้ออกไก่
- เนื้ออกไก่ 100 กรัมให้โปรตีนประมาณ 25 กรัม
- เนื้ออกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม ปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล
- เนื้ออกไก่ยังอุดมไปด้วยไนอาซิน วิตามินบีที่ช่วยในการเผาผลาญพลังงานและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ปลาแซลมอน
- ปลาแซลมอน 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 22 กรัม
- ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีไขมันดีต่อสุขภาพชนิดโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและสมอง
- นอกจากนี้ ปลาแซลมอนยังเป็นแหล่งของวิตามินดี วิตามินบี 12 และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ซีลีเนียม
เต้าหู้
- เต้าหู้ 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 16 กรัม
- เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย
- เต้าหู้ยังเป็นแหล่งของแคลเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส
อัลมอนด์
- อัลมอนด์ 28 กรัมมีโปรตีนประมาณ 6 กรัม
- อัลมอนด์เป็นถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
- อัลมอนด์ยังเป็นแหล่งของวิตามิน E สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
ควินัว
- ควินัว 1 ถ้วยตวงที่ปรุงแล้วมีโปรตีนประมาณ 8 กรัม
- ควินัวเป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช และเส้นใยอาหาร
- ควินัวยังเป็นแหล่งของวิตามิน บี 2 บี 6 และอี
ถั่วดำ
- ถั่วดำ 1 ถ้วยตวงที่ปรุงแล้วมีโปรตีนประมาณ 15 กรัม
- ถั่วดำเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีนจากพืชสูง รวมถึงเส้นใยอาหาร
- ถั่วดำยังเป็นแหล่งของแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก โฟเลต และแมกนีเซียม
โยเกิร์ตกรีก
- โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วยตวงมีโปรตีนประมาณ 18 กรัม
- โยเกิร์ตกรีกเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีโปรตีนสูง และมีไขมันต่ำ
- โยเกิร์ตกรีกยังเป็นแหล่งของแคลเซียม และโพรไบโอติก ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เนื้อวัว
- เนื้อวัว 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 26 กรัม
- เนื้อวัวเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ที่สุด โดยมีกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิด
- เนื้อวัวยังเป็นแหล่งของวิตามินบี 12 สังกะสี และเหล็ก
อกไก่ไร้หนัง
- อกไก่ไร้หนัง 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 23 กรัม
- อกไก่ไร้หนังเป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิด
- อกไก่ไร้หนังยังมีไขมันต่ำ และเป็นแหล่งของวิตามินบี 6 และไนอาซิน
บทสรุป
การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนสามารถช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ และลดความอยากอาหารได้ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ อาหารที่มีโปรตีนสูงเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม
