6 ผักที่ไม่ดีต่อลำไส้ ใครปวดท้อง ระคายเคือง ท้องอืด มีแก๊ส ต้องเลี่ยง!
ผักที่ไม่ดีต่อลำไส้ เหล่านี้ กินแล้วท้องอืด ท้องเสีย ไม […]
ผักที่ไม่ดีต่อลำไส้ เหล่านี้ กินแล้วท้องอืด ท้องเสีย ไม่สบายท้องระวังให้ดี
คนที่มีอาการปวดท้อง ท้องเสีย จุกเสียด ท้องอืด หรือมีแก๊สในท้องอยู่บ่อยๆ อาจจะต้องระมัดระวังการทานผักบางชนิดอยู่พอสมควร เพราะผักบางชนิดนั้นไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างที่เราเข้าใจกัน ผักบางชนิดมีสารอาหารที่ดี แต่ว่าก็มีสารอาหารบางชนิดที่ไม่ดีต่อร่างกายได้เหมือนกัน โดยเฉพาะผัก 6 ชนิดต่อไปนี้ ที่กินบ่อยๆ อาจจะทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลำไส้แปรปรวนได้ง่ายๆ
กะหล่ำปลี ผักที่ให้ประโยชน์มากมาย แต่ก็มีสารอาหารที่ชื่อว่า FODMAPs ที่ย่อยยากและก่อให้เกิดแก๊สในลำไส้ ทำให้ท้องอืด
หน่อไม้ฝรั่ง ก็เป็นอีกหนึ่งผักที่มี FODMAPs สูงเช่นกัน โดยเฉพาะในหน่อไม้ฝรั่งที่ยังไม่สุกดีจะยิ่งมี FODMAPs สูง กินแล้วท้องอืดได้ง่ายเลย
กระเทียม กินบ่อยๆ ดี แต่ไม่ควรทานเยอะเกินวันละ 2-3 กลีบ เพราะกระเทียมมีสารฟรุกแทนที่ย่อยยากและก่อให้เกิดแก๊สในลำไส้
หัวหอม ก็มีสารฟรุกแทนในปริมาณมากที่อาจก่อให้เกิดท้องอืดได้เช่นเดียวกัน
ดอกกะหล่ำ และ บรอกโคลี ทั้งสองชนิดนี้ก็มี FODMAPs สูงทั้งคู่ กินแล้วอาจมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้
เห็ด โดยเฉพาะเห็ดชนิดที่มีก้านแข็งอย่าง เห็ดหอม เห็ดฟาง หรือเห็ดนางฟ้า จะย่อยยาก ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้
ดังนั้น สำหรับคนที่มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้ออยู่บ่อยๆ ควรหลีกเลี่ยงผักทั้ง 6 ประเภทนี้จะดีที่สุด เพื่อช่วยลดการระคายเคืองของลำไส้ และอาการท้องอืด ท้องเฟ้อก็จะค่อยๆ ดีขึ้น
