อาหารไม่ย่อย กินอะไรดี? 5 อาหารช่วยย่อย แก้อาการแสบร้อนกลางอก

อาหารไม่ย่อย กินอะไรดี? 5 อาหารช่วยย่อย แก้อาการแสบร้อน […]

อาหารไม่ย่อย กินอะไรดี? 5 อาหารช่วยย่อย แก้อาการแสบร้อนกลางอก

อาการอาหารไม่ย่อยหรือภาวะกรดไหลย้อน เป็นปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารที่พบบ่อย โดยเกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก คลื่นไส้ และท้องอืด อาหารบางชนิดสามารถช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นด่าง ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร

1. ขิง
ขิงเป็นส่วนผสมที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยย่อยอาหาร สารประกอบที่เรียกว่าจิงเจอร์โรลในขิงมีฤทธิ์เป็นด่าง ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการแสบร้อนกลางอก

2. กล้วย
กล้วยอุดมไปด้วยเพกตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ละลายน้ำได้ เพกตินช่วยเคลือบบุผิวกระเพาะอาหาร ลดอาการระคายเคืองและแสบร้อน กล้วยยังมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งสามารถช่วยปรับสมดุลกรดในกระเพาะอาหาร

3. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นอาหารโปรไบโอติกที่มีแบคทีเรียมีประโยชน์ โปรไบโอติกเหล่านี้ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการย่อยอาหาร โยเกิร์ตยังเป็นอาหารที่ดีต่อกระเพาะอาหาร เนื่องจากมีโปรตีนในปริมาณสูง

4. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก ข้าวโอ๊ตยังมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการย่อยอาหาร

5. แอปเปิ้ลไซเดอร์
แอปเปิ้ลไซเดอร์มีกรดอะซิติกซึ่งเป็นกรดอ่อนๆ ที่ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการแสบร้อนกลางอก แอปเปิ้ลไซเดอร์ยังมีเอนไซม์และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร