7 อาหารมีไฟเบอร์หรือใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก

7 อาหารอุดมไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยป้องกันอาการท้องผู […]

7 อาหารอุดมไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก

ไฟเบอร์หรือใยอาหารสามารถแบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่ ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำและไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำจะไม่ละลายในของเหลวและจะคงรูปร่างไว้เมื่อผ่านระบบย่อยอาหาร ซึ่งไฟเบอร์ประเภทนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการช่วยป้องกันอาการท้องผูก เนื่องจากไฟเบอร์จะช่วยเพิ่มปริมาณและน้ำหนักให้กับกากอาหาร ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้และทำให้ถ่ายอุจจาระได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำยังช่วยดูดซับน้ำในลำไส้ใหญ่ ซึ่งจะช่วยให้กากอาหารอ่อนนุ่มและป้องกันอาการท้องผูก

ต่อไปนี้เป็นรายการอาหาร 7 ชนิดที่มีไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำสูง:

1. กะหล่ำปลี
2. บล็อกโคลี
3. แคร์รอต
4. แตงกวา
5. มะเขือเทศ
6. ถั่วลันเตา
7. รำข้าวโพด

การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำในอาหารของคุณและช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้## 7 อาหารมีไฟเบอร์หรือใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก

บทนำ

การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์หรือใยอาหารไม่ละลายน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของระบบย่อยอาหารที่ดี ไฟเบอร์ชนิดนี้จะไม่อ่อนนุ่มหรือละลายในน้ำ และเคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต่อไปนี้คือเจ็ดอาหารที่มีไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำสูง ซึ่งสามารถช่วยให้คุณมีระบบขับถ่ายที่สม่ำเสมอ

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ โดยเฉพาะเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส

• ผักโขม: มีไฟเบอร์ประมาณ 3 กรัมต่อถ้วย
• คะน้า: มีไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัมต่อถ้วย
• กะหล่ำปลี: มีไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัมต่อถ้วย
• หัวไชเท้า: มีไฟเบอร์ประมาณ 4 กรัมต่อหัว

ผลไม้ป่า

ผลไม้ป่าเป็นแหล่งไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำที่เยี่ยมยอด โดยมีทั้งเพกตินและเซลลูโลส

• ราสเบอร์รี่: มีไฟเบอร์ประมาณ 8 กรัมต่อถ้วย
• บลูเบอร์รี่: มีไฟเบอร์ประมาณ 4 กรัมต่อถ้วย
• แบล็กเบอร์รี่: มีไฟเบอร์ประมาณ 6 กรัมต่อถ้วย

ถั่วและเมล็ดพืช

ถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำที่อุดมสมบูรณ์ เช่น เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และลิกนิน

• อัลมอนด์: มีไฟเบอร์ประมาณ 3.5 กรัมต่อออนซ์
• เมล็ดฟักทอง: มีไฟเบอร์ประมาณ 5 กรัมต่อออนซ์
• ถั่วดำ: มีไฟเบอร์ประมาณ 15 กรัมต่อถ้วยตวง

ธัญพืชไม่ขัดสี

ธัญพืชไม่ขัดสีมีไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำ เช่น เซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลสจำนวนมาก

• ข้าวกล้อง: มีไฟเบอร์ประมาณ 3 กรัมต่อ 1/2 ถ้วยตวง
• ขนมปังโฮลวีต: มีไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัมต่อแผ่น
• ข้าวโพดคั่ว: มีไฟเบอร์ประมาณ 1.5 กรัมต่อ 3 ถ้วย

ผักรากหัว

ผักรากหัวหลายชนิดมีไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำสูง โดยเฉพาะลิกนินและเซลลูโลส

• แครอท: มีไฟเบอร์ประมาณ 3 กรัมต่อแครอท 1 หัว
• มันฝรั่ง: มีไฟเบอร์ประมาณ 3 กรัมต่อมันฝรั่ง 1 หัวปานกลาง
• หัวผักกาด: มีไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัมต่อหัวผักกาด 1 หัว

ข้อสรุป

การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์หรือใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของระบบย่อยอาหารที่ดี ไฟเบอร์ชนิดนี้จะไม่อ่อนนุ่มหรือละลายในน้ำ และเคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารดังที่กล่าวมา จะช่วยให้คุณมีระบบขับถ่ายที่สม่ำเสมอและมีสุขภาพดี

คำหลัก

• ไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำ
• อาหารที่ป้องกันอาการท้องผูก
• ผักใบเขียว
• ผลไม้ป่า
• ถั่วและเมล็ดพืช