6 อาหารช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง ลดความเสี่ยงคอพอก ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์
6 อาหารช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง ลดความเสี่ยงคอ […]
6 อาหารช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง ลดความเสี่ยงคอพอก ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์
บทนำ
ต่อมไทรอยด์มีบทบาทสำคัญในร่างกาย โดยช่วยควบคุมกระบวนการต่างๆ เช่น อัตราการเผาผลาญ การเจริญเติบโตและการพัฒนา และการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้น การดูแลสุขภาพต่อมไทรอยด์จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม การรับประทานอาหารที่มีสารไอโอดีนสูงเป็นวิธีหนึ่งในการบำรุงต่อมไทรอยด์ บทความนี้จะแนะนำอาหาร 6 ชนิดที่อุดมไปด้วยไอโอดีน พร้อมประโยชน์ต่างๆ
ไอโอดีน สารอาหารสำคัญต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์
ไอโอดีนเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ต่อมไทรอยด์ต้องใช้ในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีบทบาทในการควบคุมการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย การขาดไอโอดีนจะนำไปสู่ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น คอพอก การเพิ่มขึ้นของน้ำหนัก และภาวะซึมเศร้า
อาหารบำรุงต่อมไทรอยด์ มีไอโอดีนสูง
1. อาหารทะเล
อาหารทะเลเป็นแหล่งไอโอดีนตามธรรมชาติ ปลาทะเลหลายชนิด เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาคอด อุดมไปด้วยไอโอดีน นอกจากนี้ หอยนางรม หอยแมลงภู่ และกุ้งก็เป็นแหล่งไอโอดีนที่ดีเช่นกัน
2. เกลือเสริมไอโอดีน
เกลือเสริมไอโอดีนเป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน เกลือเสริมไอโอดีนมีการเติมไอโอเดต ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีไอโอดีน โดยทั่วไปแล้ว เกลือเสริมไอโอดีน 1 ช้อนชาจะให้ไอโอดีนประมาณ 150 ไมโครกรัม
3. ไข่
ไข่เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน ไข่ทั้งฟองขนาดใหญ่มีไอโอดีนประมาณ 195 ไมโครกรัม ไข่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี และเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน
4. ผลิตภัณฑ์จากนม
ผลิตภัณฑ์จากนมเช่น นม เนยแข็ง และโยเกิร์ต เป็นแหล่งไอโอดีนที่ดี นม 1 ถ้วยให้ไอโอดีนประมาณ 100 ไมโครกรัม โยเกิร์ต 1 ถ้วยให้ไอโอดีนประมาณ 90 ไมโครกรัม
5. ขนมปังเสริมไอโอดีน
ขนมปังเสริมไอโอดีนเป็นวิธีง่ายๆ อีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน ขนมปังเสริมไอโอดีน 1 แผ่นมีไอโอดีนประมาณ 100 ไมโครกรัม ขนมปังเสริมไอโอดีนสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
6. บรอกโคลี
แม้ว่าบรอกโคลีจะไม่ใช่แหล่งไอโอดีนที่อุดมที่สุด แต่ก็ยังมีไอโอดีนในปริมาณที่ดี บรอกโคลี 1 ถ้วยมีไอโอดีนประมาณ 25 ไมโครกรัม
สรุป
การรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนสูงเป็นวิธีสำคัญในการบำรุงต่อมไทรอยด์ อาหารที่แนะนำในบทความนี้เป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มการบริโภคไอโอดีน การตรวจสอบกับแพทย์หรือนักโภชนาการจะเป็นประโยชน์ในการกำหนดว่าคุณต้องการไอโอดีนในปริมาณเท่าใดเพื่อสุขภาพต่อมไทรอยด์ที่เหมาะสม
Keyword Phrase Tags
- อาหารบำรุงต่อมไทรอยด์
- อาหารที่มีไอโอดีนสูง
- ภาวะพร่องฮอร์โมนไทรอยด์
- คอพอก
- ต่อมไทรอยด์